Berkebun Sawi

*Persemaian
Rumah bibit (tergantung cuaca. Jika curah hujan tinggi dan suhu tinggi, maka perlu naungan).
Rumah bibit dibuat dari bambu dengan atap plastik transparan. Lebar 1,5 m, tinggi bagian depan 1,3 m, tinggi bagian belakang 1 m, dan panjang sesuai keperluan. Panjang bedengan 1-3 m sesuai dengan kebutuhan bibit yang akan ditanam. Bedengan pembibitan dibuat pada lahan berukuran 80-120 cm.

* Penyemaian benih.
Benih ditabur pada permukaan bedengan, kemudian didalam rumah semai dengan tanah halus setebal 1-2 cm.
Lakukan perawatan penyiraman dengan menggunakan sprayer.
Benih yang baik akan tumbuh setelah 3-5 hari. Penyemaian dirumah bibit sampai siap tanam (3-4 minggu).

*Pengolahan lahan.
Tanah dicangkul dan dibuat bedeng dengan ukuran 120 cm dan panjang sesuai dengan ukran petak anah.tinggi bedeng 20-30 cm, dan jarak antar bedeng 30 cm.
Taburi pupuk dasar dan campur dengan tanah. Rapikan bedengan.

*Penanaman.
Jarak tanam yang dipakai adalah double row (2 baris tanam) per bedenng degan jarak tanam 40×40 cm atau 20×20 cm (cain putih dan caisin hijau – 1 bedeng caisin putih 3 baris dan 1 bendeng caisin hijau 5 baris).
Penanaman dilakukan pada tanaman yang berumur 3-4 minggu atau mempunyai daun 3-5 helai.
Satu lubang tanam diisi satu bibit. Penggalian lubang tanam dilakukan dengan tangan atau menggunakan ajir pada ukuran 4-8 x 6-10 m.
Pindahkan dengan hati-hati jangan sampai akar dan daunnya rusak.

*Pemeliharaan.
Penyiraman (sesuai dengan kebutuhan tanah) sejak disemai sampai tumbuuh dewasa, air selalu dibutuhkan.
Penyulaman tanaman sulaman biasanya diambil dari bibit tanaman yang masih tersisa di bedeng pembibitan.
Penyiangan dilakukan secara manual setiap 2 minggu sekali/ sesuai pertumbuhan gulma. Biasanya penyiangan, penggemburan dan pengguludan dilakukan sekaligus untuk menghemat tenaga kerja.
Pemberian pupuk tambahan diberikan setelah berumur 3 minggu setelah tanam dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali.
Pada hari-44 tersebut juga dilakukan pemanenan perdana, rencananya mau memotong 4-5 tanaman untuk disayur nanti siang..

*Panen.
Panen dilakukan saat tanaman berumur 40-50 hari, mulai dilakukan pada minggu ke-7 setelah tanam.
Sebaiknya panen dilakukan sebelum berbunga.

*Cara panen
Dengan cara mencabut seluruh tanaman beserta akarnya.
Dengan memotong bagian pangkal atasnya dengan pisau.
Mudah"an bermanfaat...amin